味仙人 relish hermit

40代おひとりさまの仙人暮らしのような日常を綴っています。一人暮らしの晩ごはん(ひとり飯)の献立や食費を中心に、おひとりさまが思うことなどを。

※内容に広告表示あり

タコ唐揚げとタコの刺し身で贅沢をする週末の夜

※記事内に広告あり

おはようございます、アジです。

時系列がおかしな事になっていますが、これは金曜のひとり飯。食べたい物をいくつも我慢する忍耐の時期を超え、おそらく数カ月ぶりにタコの唐揚げや明太子を食べる事ができました。

【5月10日(金)のひとり飯

  • タコ唐揚げ
  • 煮ダコの刺し身
  • 水菜とミニトマトのサラダ
  • やますえの明太子
  • 白米

週末の夜のということで、気分は「おうち居酒屋」のひとり飯です。

 

壺蛸

最後にタコを買ったのはもう思い出すことも出来ないくらい前のこと。

117gで税込み502円。普段の私の晩ごはんの食費を軽く超えてくるのですから、国産牛肉と同じく思い切らなければ買えない食材です。

 

モーリタニア産タコ

原材料名のシールにタコ(モーリタニア)と書いてあるのですが、2度見してしまいました。

モーリタニアという種類のタコなの?って。

調べてみるとモーリタニアとはアフリカ北西部に位置する国だそうで、大変失礼な事を思ったものです。自分が知らない国はまだまだあるのでしょうね。

そのモーリタニア、日本への輸出はタコがその多くを占めているそうです。元々水産物を食べる習慣がなかったモーリタニアの人々がタコを輸出するまでの経緯がNHKのサイトに掲載されており、なかなか興味深かったです。

 

タコ唐揚げ

鶏の唐揚げと同じ、酒、醤油、塩コショウ、しょうが、にんにくで味付け。片栗粉をまぶしてあげました。

揚げ過ぎてカチカチに。

 

煮ダコの刺し身

1/3は刺し身にしました。分厚く切った刺し身、たまりません。

 

水菜とミニトマトのサラダ

ドレッシングは引き続きミカンドレッシングで。

 

明太子ごはん

久しぶりの明太子にごはんが進みます。

 

この日のひとり飯の食費

  • つぼだこ 117g 502円(税込)
  • 明太子 1本 約64円(257.04円の1/4)
  • 水菜 一束 19円
  • ミニトマト 1個 約10円
  • 白米 無理(貰いもの)

小計 595円

  • アサヒ生ビール マルエフ 168円

合計 763円