2024-04-18 自分が思っている以上に疲労蓄積している週末のひとり飯 仙人のひとり飯 ※記事内に広告あり こんばんは、アジです。 休みの日にはあれもこれもとしたい事がいろいろ。それなのに実際は、それらを気合いでこなしていたりする最近の休日。 休日前夜、帰宅と同時に襲う虚脱感。家事に慌てる必要がないからか、緊張の糸が切れたようにしばらく放心状態。 休日も細々とした事はしていますが、それも無になる時間を頻繁に挟みながらのこと。 休日に何もやる気が起きない状態が続くと危険なサインです。かろうじて、やりたい事はあるので深く問題視していませんでしたが、少しばかり心配になってきました。 そんな先週末のひとり飯は 【4月12日（金）】 冷凍していたタケノコご飯 【4月13日（土）】 サムライマック 【4月14日（日）】 そら豆のチーズ焼き 茄子ミートパスタ 冷凍タケノコご飯 サムライマック そら豆のチーズ焼き そら豆のチーズ焼きレシピ 茄子ミートパスタ 冷凍タケノコご飯 ズドンなのか、ドシンなのか、グデンなのか、この感覚をうまく現す言葉が見つからない。 家に辿りついた瞬間に襲うあの力の抜けよう。 魂ここにあらず状態でお風呂へ。気付いたらお風呂からあがっており、体と髪を拭きながら「どれくらいお風呂にいたのか、異様に長かったようにも感じるけれど」と思いながらまた放心状態。 振り返りながらこうして書いてみると、だいぶ危ない状態のようにも思えてきました。 食事の用意をする気も起きず、冷凍していたタケノコご飯を温めて食べることに。 サムライマック 土曜の夜はテイクアウトしたサムライマックセットを、川沿いに泊めた車の中で食べました。 たまにはこんな日もあって良いんです。毎日の事ではないのだから。 そら豆のチーズ焼き そら豆の残りをチーズ焼きにしました。 1番美味しいそら豆の食べ方は、なんといっても塩茹で。チーズ焼きも美味しいですが、これはそら豆が大量にある時にだけ作るメニューです。 そら豆のチーズ焼きレシピ 【材料】 そら豆 お好みの量 チーズ 塩 今回はマヨネーズも追加 【作り方】 そら豆を塩湯でさっと茹でる アルミホイルかグラタン皿に、皮をむいたそら豆を並べる チーズを乗せる 塩少々を振りかけてトースターで軽く焼く 今回、アルミホイルにくっつかない様にマヨネーズを薄く伸ばしています。（油代わり） 茄子ミートパスタ 異様な眠気と倦怠感は、先週は土曜の方が強く、今週は日曜に。 珍しく夕方に昼寝をしてしまうほど疲れていたようです。 ささっと茄子ミートパスタを作り、週末のひとり飯は終了。
