味仙人 relish hermit

40代おひとりさまの仙人暮らしのような日常を綴っています。一人暮らしの晩ごはん(ひとり飯)の献立や食費を中心に、おひとりさまが思うことなどを。

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やっとチーズを買えたのでタコライス

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こんばんは、アジです。

チーズを買えない日々にもサヨウナラ。20%引きになったチーズで、ようやく作れたタコライスが月曜のひとり飯でした。

【5月13日(月)のひとり飯

 

タコライス

この日のタコライスはキャベツではなく庭のサニーレタスを使いました。

また、節約と腹持ちの良さを兼ね、米をいつもより少なめに(0.7合)、水を多めに炊飯。

合い挽き肉もいつもなら1パック使うところを、半分に留めておくことに。

挽き肉を買うたびにタコライスが献立に浮かんでいたのですが、「チーズ高いからな」と我慢していたんですね。1度に全部使うわけでないけれど、金額を見ると躊躇してしまいます。

20%引きでなかったらまた諦めたかもしれませんが、先週末のタコ唐や明太子に続き、食べたいものを食べて体が元気になっている様に感じます。

 

この日のタコライスのレシピ

【材料】

タコライスの味付けソース)

【作り方】

合い挽き肉をソースで炒めてごはんの上に乗せるだけ

 

この日のひとり飯の食費

  • 合い挽き肉 約129円(321円の20%引き257円の半分)
  • サニーレタス 無料(自家栽培)
  • ミニトマト 2個 約20円
  • チーズ 約40円 (397円の20%引き318円の1/8くらい)
  • 白米 0.7合 無料(貰いもの)

合計 189円