味仙人 relish hermit

40代おひとりさまの仙人暮らしのような日常を綴っています。一人暮らしの晩ごはん(ひとり飯)の献立や食費を中心に、おひとりさまが思うことなどを。

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いつもよりビッグサイズの手羽元の唐揚げ

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こんばんは、アジです。

使いづらいのと、見た目の割に食べる部分が少ない手羽元や手羽先。もも肉やムネ肉に比べると買う機会は少ないですが、お手頃価格だったのでひさしぶりに買ってみました。

【5月14日(火)のひとり飯

  • 手羽元の唐揚げ
  • 豆苗サラダ(ゴマドレッシング)
  • ジャガイモと玉ねぎとワカメの味噌汁
  • 明太子とごはん

 

肉が大きい

手羽元の唐揚げを作る時は2本では絶対足りないのですが、最近よく行くようになったこの店の手羽元は、いつものスーパーより1個1個が大きい。

いつもの手羽元がスリムボディだとすると、今回のものはボテっとしたボディ。

煮物には前者が良いけれど、唐揚げにはこれくらい身が厚い方が食べ応えがあって良かったです。

4本食べるつもりで揚げてはみたものの、半分は翌日に回すことに。

 

豆苗サラダ(ゴマドレッシング)

水菜が終わったので、しばらくは豆苗のサラダです。

ポン酢、ごま油、いりゴマ、マヨネーズでゴマドレッシング。

 

ジャガイモと玉ねぎとワカメの味噌汁

 

乾燥ワカメがもうそろそろ無くなるので買いにいかないといけません。

 

明太子とごはん

4本入りだった「やますえ」の明太子もこの日で終了。

 

この日のひとり飯の食費

  • 手羽元 2本 112円 (223円の半分)
  • 豆苗 約20円(117円の1/6)
  • ゴマ 約4円(106円の1/30位)
  • ジャガイモ 無料(貰いもの)
  • 玉ねぎ 無料(貰いもの)
  • ワカメ 約5円
  • 明太子 1本 約64円
  • 白米 0.8合 無料(貰いもの)

合計 205円